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    住所
    三重県度会郡南伊勢町阿曽浦345
有限会社 友栄水産 南伊勢町阿曽浦
豊饒の海 リアス海岸で育つ真鯛 オンラインでも販売中
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山と海が隣接し、森の養分が豊富な伊勢志摩国立公園のリアス海岸で育て上げた真鯛やクエを、ぜひご賞味ください!

お知らせ

2022.1.14
真鯛の栄養&レシピ集ができました!
2021.4.1
ホームページが新しくなりました。

Youtube「友栄水産」チャンネル

友栄水産のご紹介から、調理師免許を持つ友栄水産の漁師の妻
(食育指導士・NPO 法人日本食育協会、アスリートフードマイスター)による真鯛のレシピも公開中!

はじめまして!伊勢マダイの里より

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鯛の塩釜焼きの作り方

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5670 プロジェクト "Brand new hope"

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OUR JOB
~友栄水産の仕事~


真鯛の養殖の写真

真鯛の養殖

リアス海岸という漁業に適した自然環境を活かし、三重県では最大規模を誇る養殖場で真鯛を育てています。
釣り堀や飲食店への販路を自分たちで用意・運送していて、いち早く漁業の六次産業化を実現しています。

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つぼ網漁の写真

つぼ網漁

設置した網の中へ泳いできた魚を獲る小型の定置網漁です。
南伊勢町は三重県内で水揚げ量が最も多く、様々な種類の魚を獲ることができます。獲れた魚は市場に流したり、店頭で販売します。


店頭販売の写真

店頭販売

当社で育てた真鯛だけでなく、手作りの干物、アッパッパ貝・サザエ・アワビ・カキなどの貝類、 市場で仕入れた活きの良い魚を店頭に揃えてあります。


漁村体験の写真

漁村体験

漁師といく本格的な漁業体験をはじめ、魚さばき・干物作り・磯遊びなど、漁村の暮らしを味わえる 体験プランを提供しています。ゆっくり過ごしていただけるよう「まるきんまる」というゲストハウスを 始めました。

ゲストハウス まるきんまるHP へ


漁師の仕事は面白い「INTERNSHIP~海の上で働くと、新しい世界が見えてくる~」

友栄水産では漁業や魚・漁村の暮らしに興味がある方のために、インターンシップ制度を導入しています。
学生・社会人といった身分や肩書きは問いません。リアルな漁村の暮らしと海の上の仕事に触れ、あなたにとっての人生の糧を手に入れてください。


友栄水産の漁村インストラクター嶺村丸が、マダイ養殖のエサやりをしながら様々な生き物を観察。
生態をもとに生き方の過程などを想像して、毎日楽しんでいる記事をnoteで発信中!

https://note.com/note_mine

魚を捌く・料理する・食べる

身体を鍛える・海で泳ぐ

漁業を経験・勉強する

漁村の生活に触れる